PER ZITA

[oreste]

Ciao ZITA <BR>grazie per le tue gentili parole e per i saluti ke Sara ti ricambia. <BR>Si per fortuna possiamo mangiare tutto...... <IMG SRC="images/forum/icons/icon_wink.gif"> a noi dato ke questa malattia ci ha levato tutto,ci mancava anke levarci il mangiare ke piu ci piace <IMG SRC="images/forum/icons/icon_wink.gif"> x fortuna nn écosi,almeno io ...parlo per me! <BR>Bellissimo il regalo ke ti hanno fatto Zita,2 kg di tonno sono una meraviglia!!!!!! <BR>Ke vuoi ke ti dica cara zita io lo farei in tre modi <BR>Il primo éil tonno con la cipollata,cioe affettando molta cipolla alla julienne,la fai appassire in padella con olio e con un goccio d\'acqua e quando édorata,aggiungi il tonno a pezzi e mezzo bikkiere di aceto buono ke farai appassire cucinando il tonno,aggiungi sale e pepe ed éfatta una pietanza saporita. <BR>La seconda proposta équella di farlo arrosto sulla griglia dopo averlo affettato,tenando presente ke il tonno cuoce subito,e poi metterlo in un piatto con un bel salmariglio di olio,limone,prezzemolo tritato fine,sale e pepe...ed éanke ottimo <BR>Il terzo suggerimento équello di farnr un po a CARPACCIO se ti piace il pesce marinato nel limone. <BR>Per fare il carpaccio lo devi tagliare a fettine molto sottili e stenderlo in un piatto grande dove poi metterai limone,olio(poco)prezzemolo fine,pepe....lo fai macerare per un\'oretta ed épronto da mangiare. <BR>Se ti piace il pesce crudo...come si usa da noi éuna vera squisitezza......comunque io nn so quanti siete in casa,ma se siete poki puoi farlo in tutti e tre i modi e .....buon appetito <BR>Ahhhh dimenticavo ...potresti anke fare gli involtini panati,ma te li spieghro col prossimo tonno. <BR>un\'abbraccio forte by Oreste <BR> <IMG SRC="images/forum/icons/icon_biggrin.gif"> <IMG SRC="images/forum/icons/icon_wink.gif"> <IMG SRC="images/forum/icons/icon_biggrin.gif"> <IMG SRC="images/forum/icons/icon_biggrin.gif">

[zita]

Caro Oreste, <BR>grazie infinite per le tue ricette e penso proprio che proverò a farlo un tutti e tre i modi, poi ti saprò dire quale mi épiaciuto di più. <IMG SRC="images/forum/icons/icon_razz.gif"> <IMG SRC="images/forum/icons/icon_razz.gif"> <BR>A me piace cucinare e sono anche una buongustaia e se ogni tanto ti scappa qualche ricettina, la prendo molto volentieri. Grazie. <BR>Fa caldo a Catania? <BR>Qui oggi éinsopportabile. <BR>Ti saluto caramente <BR> <BR>ZITA

[Cri]

Orestuzzo, e come si fa a non mettere su i famosi chili di troppo con le tue DRITTE???? <IMG SRC="images/forum/icons/icon_razz.gif"> <BR>vedo che in fondo i veri piaceri della vita sono rimasti a tutti!!! <BR>un baciotto!!